Pozvánka na odborný seminář „Aplikace technických plynů v potravinářství“

Vážení obchodní partneři,

dovolujeme si Vás pozvat na odborný seminář zaměřený na možnosti použití technických plynů v rámci potravinářských výrob. Seminář se uskuteční dne 25. května 2011 v Aplikačním centru Linde Gas, Černovické nábřeží 10, Brno.

PROGRAM:

09:30 hod. Prezence
09:45 - 12:00 hod. Použití technických plynů v potravinářství

• Potravinářské plyny - výroba, vlastnosti, označení
• Kryogenní chlazení pomocí potravinářských plynů
• Použití suchého ledu v potravinářství
• Modifikovaná atmosféra pro balení potravinářských výrobků/prodloužení trvanlivosti, zachování senzorických vlastností (podmínky, technologie, zkušenosti)
• Zkušenosti týkající se kontroly kvality obalových folií z pohledu difúze plynů

12:00 - 12:30 hod. Oběd
12:30 - 13:30 hod. Praktické ukázky použití technických plynů a aplikačních zařízení
13:30 - 14:00 hod. Volná diskuze, závěr semináře

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Přihláška na seminář ke stažení zde.